מקריאת הספר תלמדו כיצד להרכיב את צלחת המזון שתספק לגוף את כל אבות המזון, לבריאות במיטבה. הספר נותן כלים מעשיים לבניית תפריט בריא ומזין כולל רשימת קניות,תפריט שבועי מומלץ, סדנת בישול, וטיפים רבים נוספים לשמירה על אורח חיים בריא ומאוזן.
להבין קצת יותר על המזון שאנו אוכלים ,מה בריא לנו לאכול ? ומה לא .
מה המחקרים אומרים? איך מרכיבים בקלות צלחת של בריאות ?
בריאות זה לא רק המזון שאנו אוכלים .